機(jī)制先行，構(gòu)建食品安全“保障墻”。成立食品安全工作專班，建立健全食品安全包保責(zé)任制，結(jié)合供銷社生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)際，制定和完善包括進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、貯存管理等食品安全管理制度，食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)配備食品總監(jiān)，明確各企業(yè)、各崗位食品安全責(zé)任，形成一級(jí)抓一級(jí)、層層抓落實(shí)的工作格局，確保食品安全工作有章可循、有據(jù)可查。
      嚴(yán)密排查，織密食品安全“監(jiān)管網(wǎng)”。持續(xù)加強(qiáng)源頭管理、深化過(guò)程控制，嚴(yán)把行業(yè)內(nèi)食品生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)、加工、銷售質(zhì)量安全關(guān)，加大行業(yè)內(nèi)食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所排查力度，針對(duì)中秋、國(guó)慶等特殊時(shí)期開(kāi)展專項(xiàng)整治行動(dòng)，建立隱患清單臺(tái)賬，確保及時(shí)整改銷號(hào)。已累計(jì)排查食品生產(chǎn)企業(yè)2家、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)2家、大型超市10家、餐館15家、副食門店35家，發(fā)現(xiàn)食品安全隱患26個(gè)，已督促全部整改到位。
      宣傳跟進(jìn)，敲響食品安全“警示鐘”。依托安全生產(chǎn)月、食品安全宣傳周等契機(jī)，扎實(shí)開(kāi)展宣傳活動(dòng)，采取發(fā)放宣傳資料、懸掛橫幅、舉辦專題講座等形式，切實(shí)提升干部職工與從業(yè)人員食品安全意識(shí)，營(yíng)造食品安全宣傳人人關(guān)注、全員學(xué)習(xí)、全員行動(dòng)的良好氛圍。共舉辦食品安全專題講座2場(chǎng)、發(fā)放宣傳資料40余份、入戶宣講食品安全相關(guān)知識(shí)，參與群眾120余人次。